Burgundia - bor és kultúra Lyontól Dijonig (Burgundia - bor és kultúra Lyontól Dijonig) ***

Programleírás

1. nap: Budapest - Genf - Dijon (200 km)

Elutazás Budapestről az Easyjet járatával. Érkezés Genfbe, majd utazás Dijon felé. Utunk egy híres borvidéken vezet keresztül. 
A kora esti órákban érkezünk Dijonba, szállás elfoglalása (1 éj).

Szállás: Ibis Styles Dijon Central 3* (április) vagy Apparthotel Dijon Cordeliers 3* (október)

2. nap: Dijon - Beaune (60 km)

Reggeli után az egykori Burgundi Hercegség fővárosával, Dijonnal ismerkedünk, mely egyben a világhírű burgundiai borvidék északi végpontja is.
Dijon Franciaország egyik legvonzóbb városa. Napsütötte terei, fa cölöpős házikói, középkori épületei bájos hangulatot árasztanak. Már a római időkben létesült itt egy vár Divió néven.
Gyalogos városnézésünk során számos műemléket látogatunk meg. A félkör alakú központot (Place de la Libération) a 17. sz. alakították ki.  Sétánk közben megtekintjük a három szárnyból álló Merész Károly és elődeinek egykori palotáját (Palais des ducs et des États de Bourgogne) a 14. sz. Église Notre Dame templomot, melynek egyik kápolnájában található a 11 sz.  Fekete Madonna fa szobor, amely az egyik legrégebbi ilyen alkotás az országban.  Ezután a 13. században épült három tornyú Cathédrale St Bénigne-t látogatjuk meg. A katedrális jellegzetessége a közel 100 m magas huszár torony.
A városnézés közben rövid szabadidő, melynek keretében, valamelyik Dijon-i Bor bár egyikében, felfedezhetjük Burgundia zamatos gasztronómiai ízvilágát.
Ebéd után elkezdjük Burgundiai utazásunkat a Cote-de-Nuits borút mentén. Elsőként a Domaine du Clos St Louis pincészetbe látogatunk, ahol a pincészet 5 féle borát kóstoljuk meg: Bourgogne Blanc ,,Les Reavry", Fixin Blanc ,,Les Treuilles", Marsannay rosé Fixin ,,Entre Deux Velles", Fixin ,,Olivier", Fixin 1er Cru ,,Hervelets".
A kóstolót követően a kora esti órákban érkezünk Beauneba, szállás elfoglalása (2 éj), vacsora egyénileg.

Szállás: Ibis Styles Beaune Centre 3*

3. nap: Beaune

Reggeli után a családi hagyományokat őrző, 1867-ben alapított, La Moutarderie Fallot tradicionális mustárkészítő üzemébe látogatunk. Itt megismerhetjük a híres dijoni mustár készítésének folyamatát, majd meg is kóstolhatjuk, vásárolhatjuk az itt készült termékeket.
Ezután a burgundiai bortermelés központjával, Beaune-nal ismerkedhetünk.
Megtekintjük a híres középkori kórházat (Hotel Dieu), mely Franciaország egyik legrangosabb történelmi műemléke, a gótikus építészet egyik remekműve. A kórházat a Száz éves háború vége előtt, 1443-ban alapították a sebesültek, a szegények megsegítésére. Sétánk során megtekintjük a lenyűgöző méretű (50 m hosszú, 14 m széles, 16 m magas) szegények termét, majd a hajdani konyhát, gyógyszertárat, és egyéb lakó termeket.
1457-ben kerültek ide az első szőlőültetvények. Napjainkra 60 hektáros birtokáról vált ismertté az egykori kórház. Minden évben, november harmadik vasárnapján itt tartják a világ egyik leghíresebb boraukcióját a régió nagy presztízsű boraiból.  A múzeumi részben eredeti bútorok, kórházi felszerelések, eszközök láthatóak.
Délután a Le Cellier de la Cabiote pincészetbe látogatunk. Egy somelier által vezetett privát látogatáson megismerhetjük a pincészet történetét, majd 5 féle, kiváló minőségű bort kóstolunk meg.  A kóstolok között 3 Premier Cru, és Grand Cru bor szerepel. Ezt követően szabadprogram, vacsora egyénileg.

4. nap: Beaune - Lyon (200 km)

Reggeli után Lyon felé utazunk. Útközben a Burgogne vidék déli területén található, Antonin Rodet családi birtoknál állunk meg, ahol 1875-óta foglalkoznak bortermeléssel. Séta az ültetvények között, majd a Burgundia-i borvidék legjobb Premier Cru és Grand Cru borainak kóstolása sajt és felvágott kíséretében. Az utolsó birtok gyönyörű környezete és kiváló borai méltón zárják burgundiai kalandozásunkat.

Közel 1,5 órás buszozást követően érkezünk A les Roches Bleues pincészetbe, ahol a pincelátogatást követően 5 bort és házi készítésű kenyeret kóstolunk. Továbbindulunk Lyonba, a gasztronómia fővárosába. Panorámás buszos városnézésre indulunk, ahol megtekintjük a reneszánsz városrészt, a románkori Amfiteátrumot, a Saint Jean katedrálist és a Notre Dame Du Fouriére bazilikát.

Az autentikus Lyon-i konyha nagyban meghatározza a tradícionális francia konyhaművészetet. A Lyon-i Bouchon éttermek, olyan kisvendéglők, melyek házias ételeket kínálnak. Kockás abroszok, régi plakátok, rézserpenyők emlékeztetnek a hagyományokra. Az éttermek fő jellemzője a családias hangulat, hogy a vendég otthon érezze magát! A városban számos Michelin étterem található, de a helyi Bouchonok-ban kóstolhatjuk meg a helyi ízeket a maguk egyszerűségében. Az étlapok jellemző fogásai: hurka, kolbász, felvágottak, csukagaluska, buggyantott tojás burgundiai szósszal, rántott pacal ... Az ételeket zamatos borok kisérik: Beaujolais vagy a Cotes du Rhone kíváló borai. Fakultatív vacsora egy bouchonban. Szállás Lyonban (1 éj).

Szállás: Campanile Lyon Centre - Berges du Rhone 3* (április) vagy B&B Lyon Centre Perrache Berthelot 3*

5. nap: Lyon -  Genf - Budapest

A hangulatos óvárosból a híres Bocuse csarnokhoz sétálunk. 1859-ben épült fel Lyon első fedett piaca. Azóta többször felújították az épületet, mely néhány éve kapta a ,,Les Halles de Lyon - Paul Bocuse" nevet, a gasztronómia papjaként és a konyhaművészet örök nagyköveteként is emlegetett híres chefről, Paul Bocuseról. Itt minden megtalálható, ami szükséges egy igazi ínyenc fogás elkészítéséhez. A tradícionális éttermek is innen szerzik be a legfrissebb alapanyagokat. És nem csak a szemünk élvezheti a gazdag kínálatot, sok árusnál lehet kóstolni is. Ezután szabadprogram.rövid szabadprogram, majd transzfer a repülőtérre. Hazautazás az Easyjet menetrend szerinti járatával. Érkezés Budapestre.

UNESCO Világörökségi helyszínek:

• Lyon óvárosa
• Burgundia speciális klímájú borvidéke

Utazás/Elhelyezés/Ellátás, Miért éppen

1. Eszünk, iszunk, mulatunk, hiszen a francia gasztronómia fellegvárában járunk! Burgundi vörösbor, dijoni mustár, csukagaluska, fondu sajttal töltött káposztás tészta - mindent megkóstolunk, hogy ízekkel és élményekkel gazdagon térhessünk haza.

2. Több pincészetet is felkeresünk és mindegyik helyen többféle bort is megkóstolunk, vagyis bőven lesz összehasonlítási alapunk, vajon számunkra melyik a győztes.

3. Lyon-ban kockás abroszok, régi plakátok és rézserpenyők emlékeztetnek a hagyományokra, az éttermek fő jellemzője a családias hangulat és a házias ízek, hogy a vendég otthon érezhesse magát! Emellett megismerkedünk Lyon, Dijon és Beaune kulturális látnivalóival is.

Az ár nem tartalmazza

• az idegenforgalmi adót (helyszínen fizetendő)
  10 EUR / fő 
• a belépőket
  kb. 50 EUR / fő
• a borravalót
  kb. 10 EUR / fő
• az útlemondási biztosítást
  (Covid fedezettel): 2,5%

EGYÉB KÖLTSÉGEK

• Feladható poggyász
  kb 25 000 Ft (max. 15 kg),
  kb. 28 000 Ft (max. 23 kg)
• Nagylábterű ülés elsőbbségi beszállással
  és nagy kézipoggyásszal
  kb. 25 000 Ft
• Fakultatív vacsora (4. nap)
  23 000 Ft/fő /vacsora
• Egyágyas felár
  122 500 Ft/fő (áprilisban)
  106 000 Ft/fő (októberben)

• BBP utasbiztosítás
  (EUB Biztosító)
  Nívó: 640 Ft/fő/nap
  Top: 860 Ft/fő/nap
  Top Extra: 1.320 Ft/fő/nap

Az ár tartalmazza

• az Easyjet repülőjegyet illetékkel, üléshely foglalással és személyenként 1 db max. 45x36x25 cm-es kézipoggyásszal, melynek értéke: kb. 50 000 Ft-80.000 Ft (változhat)
• 1 éjszakát Dijonban, 3*-os szállodában reggelivel
• 2 éjszakát Beaune-ban, 3*-os szállodában reggelivel
• 1 éjszakát Lyonban, 3*-os szállodában reggelivel
• a program szerinti pincelátogatásokat és borkóstolókat
• az autóbusz közlekedést
  helyi kisbusszal
• a magyar nyelvű idegenvezetést

Fakultatív programok

Fakultatív vacsora (4. este): 23.000 Ft / fő
3 fogás + 1 pohár ital